O‘zbekistonliklar uchun qaynoq choy ichish uzoq yillardan buyon shakllangan milliy an’ana va mehmondo‘stlikning ajralmas qismidir. Bu haqda Zamin.uz xabar berdi.
Biroq tibbiyot sohasi mutaxassislari, xususan, onkologlar ushbu odatning inson salomatligiga ko‘rsatishi mumkin bo‘lgan salbiy ta’sirlari yuzasidan jiddiy ogohlantirishlar bilan chiqmoqdalar. Shifokorlarning ta’kidlashicha, me’yoridan ortiq darajada issiq bo‘lgan choy yoki boshqa suyuqliklarni muntazam iste’mol qilish ovqat hazm qilish tizimiga jiddiy zarar yetkazishi mumkin.
Tibbiy kuzatuvlar va ilmiy tadqiqotlar shuni ko‘rsatmoqdaki, harorati 65–70°C dan yuqori bo‘lgan ichimliklarni qabul qilish qizilo‘ngach shilliq qavatining kuyishiga va hujayralar tuzilishining o‘zgarishiga olib keladi. Bu jarayon uzoq muddat davom etganda, organizmda xavfli o‘smalar paydo bo‘lish xavfini sezilarli darajada oshiradi.
Mutaxassislar aholini choyni darhol qaynoq holatda emas, balki ma’lum muddat sovutib, iliqroq haroratda ichishga chaqirmoqdalar. Salomatlikni asrash maqsadida kundalik odatlarga e’tibor qaratish va harorat rejimiga rioya qilish muhim ahamiyat kasb etadi.
Bunday oddiy profilaktika choralari kelajakda yuzaga kelishi mumkin bo‘lgan jiddiy kasalliklarning oldini olishda asosiy omil bo‘lib xizmat qiladi.
Izohlar
0